Qui suis-je ?
L’histoire de la ferme est indissociable de celle de ma famille. Depuis plus de 200 ans, cinq générations se sont succédées et transmises le savoir-faire familial.
La ferme de La Videlais a cependant bien changé, mais l’amour de la terre et du métier ont permis de conserver les meilleures pratiques et d’améliorer nos méthodes de culture et d’élevage.
Depuis plusieurs années, j’ai fait le choix d’orienter mon travail vers des pratiques durables, permettant de garantir une nourriture de qualité, saine et goûteuse.
Tout naturellement, j’ai choisi de me rapprocher de vous en développant un mode de distribution en circuit court.
Franck LECHAT